Rebellion Brewing празнува Международния ден на жената със SOFIA House
„ Когато започнах да сварявам, имах възприятието, че не виждам никой като мен. “
Ванеса Оуен е пивоварният занаятчия в Rebellion Brewing в Regina. През последните осем години тя си е сложила за задача да образова по-добре и да включи дамите в проучването на пивоварството.
8 март освен е Международен ден на дамата, само че също по този начин отбелязва интернационалния ден на женското съдействие на пивоварната – късмет за пивоварната общественост да отпразнува дамите в пивоварството и техния принос към пивоварната промишленост.
Всяка година Owen and Rebellion Brewing си сътрудничат с разнообразни организации, с цел да оказват помощ за повишение на осведомеността и знанията за това какво вършат дамите в промишлеността.
Част от процеса включва основаването на нова напитка и поканата на хора да оказват помощ за изработката й.
Тази година екипът продава кутии Astro Comet, като всички доходи отиват за СОФИЯ House Regina.
„ Започнахме тази варена, тъй като искахме да сме сигурни, че подсещаме на всички „ Хей, ужасно е да бъдеш привързан, има дами в пивоварната промишленост “, сподели Оуен. „ Искахме повече хора да се усещат удобно да идват и да се учат по какъв начин да варят бира и просто да споделят нашите мисли, хрумвания и информация за бирата.
Имейлът, от който се нуждаете за най-важните вести за деня от Канада и целия свят.„ Чувствам, че има доста места, които се нуждаят от поддръжка, само че SOFIA House имаше потребност от доста помощ тази година “, сподели Оуен.
За осем години бяха събрани над $50 000 за разнообразни организации, фокусирани върху подпомагането на дами и деца.
Криста Барон е изпълнителен шеф на SOFIA House, втори стадий на подслон за дами и техните фамилии, бягащи от обстановки на принуждение.
Тя сподели, че всички събрани пари ще помогне с ръководството на приюта.
„ Днес е страховит ден за покачване и овластяване на дамите “, сподели Барон. „ Наистина се усещаше като страхотна връзка. “
В петък сутринта тя съумя да помогне в приготвянето на новия Astro Comet, който тя разказва като „ лек, пресен усет “.
„ Малък намек за цитрусови плодове и малко любеница, може би малко грейпфрут “, сподели тя, откакто отпи.
Оуен се надява повече дами да продължат да се занимават с пивоварството, само че сподели, че схваща за какво има беше съмнение за мнозина да се включат.
„ Чувствам, че доста пространства не се усещат безвредни за дамите, изключително когато има алкохол в близост и мисля, че това в действителност е възпиращ фактор за това да позволим на дамите да усещам се удобно, ” изясни тя.
„ Наистина работя интензивно, с цел да основа място за повече дами, които да се оправят в пивоварната промишленост в Саскачеван. Мисля, че имаше доста стъпки през последните няколко години, с цел да се сближим с дамите по целия свят. Мисля, че към момента не сме доста, само че работим, с цел да променим това. “
